Apple crumble tart

Assalamualaikum...salam pagi jumaat buat semua...

Actually FnF tak plan nk buat apple crumble tart pun... projek ni terjadi disebabkan sedih melihat kulit tart yang dah banyak hari dok diam dalam tupperware... Ilmi dan adek yang suka makan kulit tart nih pun dah naik jemu...

Last2 FnF decided to bake apple crumble tart since apple pun ada 3-4 biji dalam esbok... Buat for breakfast lagik tuh bersama Famili Chiba...ada  dalam 15 orang kot... tat nih sebagai pemanis mulut aje... main course nasik lemak... disebabkan 2x bakar kulit tart tuh jadi agak garing sikit tapi tak hangit ye... rangup gituw...

Resepi asal apple crumble pie from Sis Rima. But since kulit tat tuh FnF guna yang sedia ada lebihan buat cheese tart, maka FnF guna resepi filling aje...Best sangat filling nih... manis pun sedang2 gitu...

Bahan2 pie crust (FnF guna resepi kulit tart dari sini)

190g tepung gandum

40g gula

1/4 sk garam

120g butter

1 bj kuning telur

Filling

5 bj epal hijau (FnF ganti epal fuji yg besar 3 1/2 bj) - kupas kulit, potong dadu

2 sb butter

100g gula (FnF letak 80g sebab guna epal fuji)

40g kismis

1/2sk cinnamon powder

2 sb tepung gandum

crumble

150g tepung gandum

40g gula (FnF letak 60g)

1/4 sk garam

75g butter

Cara2

Pie crust

Masukkan tepung, gula, garam. Gaul dengan butter sampai jadi serbuk

masukkan kuning telur, uli hingga jdi doh.

Sejukkan dalam peti ais.

Filling

Cairkan butter dan gula dalam pan...guna api sederhana.

Masukkan epal yang telah dipotong dadu tadi

Masukkan juga kismis

Masak atas api sederhana hingga lembut

Masukkan cinnamon powder dan tepung.

masak hingga sebati. Sejukkan.

Crumble

Gaulkan tepung, gula dan garam bersama butter sehingga menjadi serbuk crumble.

Apple crumble Pie

Gelek doh dan tekan ke dalam acuan pie. Trim dan kemaskan sisi pie .

Masukkan filling epal dan tabur crumble di atasnya.

Bakar pada suhu 180degreeC selama 25 ke 30 minit.