Monday, June 11, 2012

Bentou piknik @ Inage Kaigan... dan resepi nugget ayam taufu

Assalamualaikum...salam buat semua...

Good bye spring... hello summer... jom ke laut... jom picnic!


Boring Sunday... nak masak pun malas...nak makan diluar pun jemu... so FnF decided to bring the kids having picnic at Inage kaigan... only 10 minutes by car from FnFs house... 

Bentou piknik yang simple

FnF made picnic bentou for our lunch at the beach... lunch apanye... sampai sini dah petang pun...kira makan petang le... bihun goreng left-over sarapan pagi, milk roll bun, nugget ayam taufu (home-made frozen nugget...tinggal nak goreng je), udang tempura (pun frozen punya... goreng aje)... buah2an, salad, sos seribu pulau dan sos cili untuk makan nugget dengan milk roll bun...


Here is the recipe i used to make nugget ayam taufu... copy from ros@jintanmanis... memang sedap...dah banyak kali FnF buat... esp. bila Ilmi dah masuk sekolah... memang kena ada stok homemade nugget, selain home made burger dalam freezer...senang untuk prepare bentou sekolah Ilmi jugak...kat Nihon manalah ada nugget/burger beli kat supermarket macam di Malaysia kan... 

Milk roll bun makan dengan nugget ayam taufu, salad dan sos thousand island... taufu menjadikan texture dalam nugget jadi so moist and juicy... try laaa...sedap...

Bahan2

4 keping daging ayam boneless (anggaran 800g isi ayam tanpa kulit)
2 cawan serbuk roti ( breadcrumbs)
1/2 biji telur
150 gram taufu ( 1 bekas petak mini taufu) - di Malaysia buleh guna tauhu yang warna putih tu
sedikit garam dan lada sulah
2 sudu kecil baking powder ( ni ros tambah - FnF pun letak juga)

*Untuk Coating*

2 biji telur yang dipukul sedikit menggunakan garpu
3 cawan breadcrumbs

Cara2

Buang kulit pada isi ayam dan potong kecil-kecil, blender isi ayam hingga hancur. Nak guna food processer pun boleh, kalau guna blender tu jangan masukkan isi ayam tu sekali gus ye, masuk sikit-sikit kasi betul-betul hancur.
Kemudian masukkan isi ayam yang telah diblender tadi di dalam bekas dan masukkan taufu, baking powder, lada sulah, dan garam, gaul sebati hingga taufu hancur.
Kemudian masukkan serbuk roti dan telur, gaul lagi. Selepas itu bentukkan nugget ayam mengikut citarasa masing-masing.
Apabila telah dibentukkan, leperkan sedikit dan celupkan dengan telur dan salut semula dengan serbuk roti, kalau nak coating tu lebih tebal ulang langkah tadi sekali lagi. Boleh terus di goreng atau di simpan di dalam tempat sejuk beku.
Nugget versi hangit...ha3x...Bismillah dulu...
Alhamdulillah...kenyang... FnF pun capai kamera... guna tripod... baru best bergambar...boleh posing2 maut...lentuk2 manja... opss...tak leh tunjuk kat cni...haish...

Hah...yang ni je boleh tunjuk...lipstik yang dah pendek... ngeee...
Budak dua orang ni bila jumpa pasir dan pantai...tak hirau mak bapak dah... enjoy sakan depa main pasir... 

Korek lubang...ultromen yg kat belakang warna biru tu yang harus dikebumikan...bukan cerita tipu...memang depa tanam ultromen dalam lubang tu...
jemput minum...air spesel dari masterchef IrumiKun
Lambung tinggi2...


Cari kulit sipot ke dek...


Kesian pakcik Nihonjin nih... tido berbantalkan pasir... awek nihonjin tu sedap seh...baring berbantal peha... romantik le tu...uhuks ^^


 Evening view at Inage Kaigan...


Sunset at the beach...


jom balik solat maghrib...


End...T.a.M.a.T

33 comments:

  1. arrr ai pun selalu buat guna recipe ros JMC tue mmg sedap khen
    wahhh dah start picnic kat beach ekkk
    weols last weekend plan gak nak picnic tetiba ame last cancel la
    uwaaa....dah start musim hujan ni

    ReplyDelete
    Replies
    1. betul laaa...hari sabtu lepas hujan sampai ke petang... skrg asyik hujan...panas pun tak berapa kan...

      Delete
  2. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  3. besnya ada pantai...sini jgnkan pantai, pasir pon takde...hahaha (gelak tensen)

    ReplyDelete
    Replies
    1. takpe3x...balik msia nnt puas mandi pantai teluk chempedak...ehehehe

      Delete
  4. wah.. seronoknya berpicnik! ^^ bentou sgt cantik dan nmpk sgt sedap =) pun pun dh pernah try nugget ayam tofu kak ros JM. wat byk2, tp kejap je habis. kui kui..

    ReplyDelete
  5. best nye FnF..
    dpt jenjalan tepi pantai lagi,akak dulu masa anak2 kecik mmg kepantai je diaorang suka mmg semulajadi kanak2 kot sinonim dngn pasir dan pantai heee

    ReplyDelete
  6. Salam FnF,
    Alahai bestnya p picnic, lama akak tak picnic macam ni, nampak sungguh mendamaikan. Tak tahan tengok bun selit nugget tu....

    ReplyDelete
  7. assalamualikum salam ziarah kembali


    subhanallah. cantiknya blog FNF..
    sangat2 cantik sebenarnya, dengan percikkan DSLRmu, keindahaan alam semulajadi dan keceriannya ahli kluargamu...

    ingin kenal kamu lagi dekat...... insyallah

    ReplyDelete
    Replies
    1. Alhamdulillah...pantai2 di pt timur Malaysia esp kat Terengganu Subhanallah tersangat lah cantik... pantai sini tak sesuai mandi...InsyAllah...salam kenal ;)

      Delete
  8. Salam sis,
    subhanallah...cntik sngt pmndangan tu....

    ReplyDelete
  9. Salam FNF.Cantik gambar yg last tu..gambar sunset...mcm poskad.kat sinipun dah masuk summer...panas terasa. bestkan dpt piknik tepi laut.....nyaman angin pantai.pantai di sana pasir nya hitam ya...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hitam tu sebenarnya batu...mcm batu kerikil. kat cni pun summer panas hingga cecah 40degC...tapi sekarang cuaca sgt tak menentu. semalam dlm 26degC...hari ni turun semula ke 18degC...sejukkk.

      Delete
  10. Wow!!!!! seronoknyaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.... nak join jugak! hehee.. bestnya.. gambar cantik betul... smooth aje suka...:)) lipstick kontot pun jadilah dari tak ada hehhee..:))

    ReplyDelete
  11. salam dari muscat, oman.

    follower ke 101. terima kasih sudi singgah blog mala.

    ReplyDelete
  12. salam FnF.. bestnya dah ke pantai ye.. kami ni belum lagi gi walaupun ada perancangan nak gi juga ni.. tapi minggu ni dah asyik hujan je.. harap dapat la gi nanti.. seronok ilmi main ye kat pantai

    ReplyDelete
    Replies
    1. Pantai dekat je ngan rumah. 10 minit je sampai cni... ;)

      Delete
  13. haah sedap kan nugget tofu tu. saya pun mmg ikut resepi tu je, senang gitukan. cantik2 gambar FnF ambil, suka tengok!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tu laaa...semenjak ilmi dah sekolah ni kena ready je frozen food...senang sket nak buat bento...kdg2 terbangun lewat...ha3x

      Delete
  14. bestnya pantai dekat dgn rumah..saya ni ha jauh sungguh nak pantai..beratus kilometer..huhu
    sos "seribu pulau" tu bwk dr malaya ka atau beli kat sini?klau kat sini, boleh share gambar?haha..tq

    ReplyDelete
    Replies
    1. sos seribu pulau beli kat indonesia...negara yg ada seribu pulau...hehe...sos salad seize sebenarnye...sos salad seize paling paling sedap so far yg pernah ditelan ;)

      Delete
  15. cantiknye pemandangan sekitar pantai tu...

    1st time org mkn mee hoon dgn buah anggur n kiwi tu..hehe...

    burger tu sgt mnarik...nmpk sedap sgt

    ReplyDelete
    Replies
    1. tq QH...susun 1 bekas je senang nk angkut...last1 jd 2 bekas gak... ;)

      Delete
  16. owh kisahnyer nih fizah wife fadil yer? tahniah dah ade blog... cantik2 gambarnya... nnti blk mesia singgah la rumah..

    ReplyDelete
  17. Bentou tu sebenarnya apa? Huhu. Biasa dgr. Tapi tak tau apa benda. Tap chicken nugget dgn roti tu mmg nampak sedap.

    ReplyDelete
    Replies
    1. bento tu bekal makanan. org jepun sgt suka bawa bekal / bento dan bento diorang ni tersangatlah cute nya...siap ada character (kyaraben)...pastu berkhasiat pulak... dan kami yg susah nak dapat mknan halal ni terikut2 style org jepun...bawa bento ke mana2 bila pergi jalan2... ;)

      Delete
  18. As'salam FnF

    seronoknya dia berkelah sakan makan2 buat k.ct jeles aje hihi. yalah kat Malaysia ni nak gi picnic mana sesuai dengan cuaca panasss mahu terbakar muka dengan kulit hehehe

    Oh barulah k.ct tahu apa maksud nama 'FnF' ni..sedap nama Fizah tu hihi

    ReplyDelete
    Replies
    1. Salam kak ct...kat Msia tak rajin nya nak berkelah bawa bekal segala kan kak... beli aje senang... kat Teluk chempedak tempat FnF selalu bawa anak2 picnic siap ada McD, kfc, dengar citer skrg dah ada burger king...rasa2 kalo buat bekal camni depa boooo layan aje...hmmmm ;)

      Delete
  19. salam fnf. Bundo dah siap nganga mulut nak ngap itu bun. Alahai sodap..

    ReplyDelete
  20. Salam kenal...fnf...seronoknyeee berkelah noo,kat sini cuaca panas,duduk dalam rumah je la...Iza dah 4low...cantik gambar2 fnf.

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...