Saturday, July 28, 2012

Puding susu coklat... nikmatnya berbuka puasa...

Assalamualaikum... salam sejahtera semua...


Bulan Ramadhan ni nak amek gambar pun cepat2 je... FnF ni lagi laaa... start masak lepas solat asar termasuk buat kuih muih... kuih muih yang perlu disejukkan dulu macam puding, kuih talam FnF akan buat pagi...  Hari ni FnF just want to share our dessert for iftar yg sgt sedap...


Puding susu coklat resepi Love... memang best sgt... satu femili suka... resepi nya mudah... rasa sedap... anak2 FnF pun suka... terima kasih love untuk resepi puding susu coklat yg best ni. 


Bahan2

10gm serbuk agar2
350ml air
650ml susu perisa coklat UHT
100gm gula pasir
secubit garam
3/4 sk coklat emulco (FnF letak 3-4sb coklat ganache lebih topping cake... microwavekan sekejap utk cairkn balik ganache tu)
Susu cair Ideal

Cara2

Didihkan air bersama serbuk agar-agar dan gula. Kacau hingga larut.
Tuangkan susu coklat UHT. Masukkan garam dan coklat emulco.
Kacau selalu hingga didih sedikit. Padamkan api.
Tuangkan ke dlm acuan kecil. 
Biar suam dulu dan masukkan ke dlm peti sejuk. Sejukkan.

Curahkan susu cair ke atas puding sebelum disajikan.
Kalau nak buat puding susu strawberry, gantikan aje susu perisa coklat ngan perisa strawberry dan tambah strawberry emulco.

17 comments:

  1. nyum2! sedapnya makan puding hari panas kan! hari ni tertinggi 32C! econ pun dah start pasang. hikhik..

    ReplyDelete
    Replies
    1. kami pun dah on air cond...melambung le bil letrik lepas ni... ;)

      Delete
  2. yummy:)
    budak budak suka lah tu puding ni kan..=)

    ReplyDelete
    Replies
    1. budak2 mak bapak budak sume suka... selalu buat puding ni untuk bento kalau ada menu jelly kat lunch sekolah ilmi.

      Delete
  3. oishii sou
    terasa sejuk anak tekak
    ai pun suka buat puding gini

    ReplyDelete
    Replies
    1. tu laaa...laju je telan... gula tinggi tu terlupa sudaaa...hihihi

      Delete
  4. Salam kak! ooooooohhhhh! fav kita curah2 puding dgn susu!! sejuk2 sedapppppp! tp sini tgh hujan ajerr kalau petang, tp nak buat jugaklah minggu depan, nanti carik buah buahan segar eeeee.... bestnyer puding berkuah gini :D

    ReplyDelete
    Replies
    1. anak akak makan gitu je tak letak susu pun... akak je nak yang ada kuah gini...lagi le nikmat... ;)

      Delete
  5. Salam FnF. Suka puding choc gini....kegemaran anak2.....dan mamanya juga....nyaman kalau dpt berbuka yg sejuk.berderet2 entry kuih kat bawah tu.....moga murah rezki Fnf jamu kawan2 moreh...
    re; betul tu Fnf....ayam goreng berempah sesuai dipadankan dg apa2 menu berat...

    ReplyDelete
  6. sedapnye dpt mamam puding cenggini wat buka pose kan..sejuk jer tekak..terliur akak!!

    ReplyDelete
  7. Mudah! Sedap! Cantik! Terliurrrrr....

    ReplyDelete
  8. ni kalau dpaat makan sekarng ni memang nyaman sungguh..dah la tenagh paneh..huhu
    ppuding ni memang sedap sgtkan..

    ReplyDelete
  9. fuh fuh...masa kecederaan tengah tunggu buka pose ni fidzah...huhuhu

    ReplyDelete
  10. Salam Fidzah,

    Ni peberet akak nih...sejukkk tekakkan...

    ReplyDelete
  11. Assalam fnf, puding memang selalu menjadi pilihan saya di bulan puasa ni..terasa sejuk jer tekak kan:)

    ReplyDelete
  12. slm kak FnF, apa2 yg bercolat, sure lajuuuu je tun mengadapnyer. hihi.. lg2 bila tambah pulak dgn fruit cocktail tu. bertambah2 sedapnya.

    ReplyDelete
  13. kite kalau dapat apa2 yang jenis puding ni, memang suke. makan banyak2 pun takpe.

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...