Friday, August 23, 2013

Ayam goreng berempah... sangat mudah dan kompem sedap...

Assalamualaikum wbt... salam Jumaat buat semua...

Jemu sehh.. asyik2 ayam goreng kunyit je kann... cer try resepi ayam goreng berempah yg mudah ni... memang senang dan sedap... mcm ayam goreng kunyit juga... tambah serbuk kari... pastu kena blend bawang, halia, ketumbar dan  jintan untuk perap ayam... 


Jom tengok resepi

1 kg ayam siap dipotong dan digaul dengan 1 sudu kecil garam, serbuk kunyit dan 1 sudu kecil serbuk kari

Bahan kisar

1 biji bawang besar saiz sederhana
3 ulas bawang putih
1 cm halia
1 sudu besar ketumbar biji
1 sudu kecil jintan manis, 1sk jintan putih dan lada putih

Bahan lain
Tepung beras secukupnya
Minyak masak secukupnya

Cara2

Perap ayam yang telah digaul dengan garam, serbuk kunyit dan serbuk kari tadi dengan bahan kisar.
Boleh simpan di dalam peti ais bahagian bawah beberapa jam. kalau sekejap, perap guna suhu bilik je setengah jam.
Gaul ayam tadi dengan tepung beras dan goreng sehingga garing.

Posted by at
Labels:

17 comments:

  1. laskar pelangiAugust 23, 2013 at 3:21 PM

    yummynya.suka jugak buat ayam goreng berempah.tula sebab boring asyik ayam goreng biasa je kan ;)

    ReplyDelete
    Replies
    1. FnF Simple LifeAugust 24, 2013 at 12:23 AM

      kan... tp ada lagi resepi paling simple... ayam, garam kunyit ngan tepung jagung je... sedap gak...hehe

      Delete
  2. yan's cottageAugust 23, 2013 at 4:39 PM

    selamat hari raya FNF.....

    wow....memang sedap kalau goreng berempah kari nie kan....kena ngan nasi panas2 memang layannn......

    ReplyDelete
  3. Kuazue MohamadAugust 23, 2013 at 4:47 PM

    gigih nyer dier...nie resepi cik azue kala x tau nak masak apa dah...janji budak2 leh telan kansss..

    ReplyDelete
  4. asyifamustaffaAugust 23, 2013 at 4:53 PM

    bole cuba nnti ni..

    ReplyDelete
  5. Kak Nik JaAugust 23, 2013 at 5:01 PM

    sedapnya....Salam Aidilfitri!

    ReplyDelete
  6. Kak NitaAugust 24, 2013 at 12:35 PM

    sedapnya...nampak simple...nak try la nnt..

    ReplyDelete
  7. UnknownAugust 26, 2013 at 12:19 PM

    tetiba teringat ada lengkuas dalam peti sejuk.. ayam goreng berempah letak lengkuas sedap jugak..

    ReplyDelete
  8. inahar aliAugust 27, 2013 at 1:42 AM

    salam rindu & SHRMZB wat fnf sekeluarga ye! muaaaahh!

    ReplyDelete
  9. inahar aliAugust 27, 2013 at 1:43 AM

    salam rindu & SHRMZB wat fnf sekeluarga ye! muaaaahh!

    ReplyDelete
  10. LydSunshineAugust 27, 2013 at 1:25 PM

    Ooo gaul dgn tepung lepas dah perap ek.. baru le saya tau. :D

    ReplyDelete
  11. RohahAugust 28, 2013 at 10:51 AM

    Sedap ni...cuit2 meratah, lg klu berempah, mmg kuis rempah ratus yg nyelitwkat ayam tu

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...