Apple crumble pie... Peach crumble cheese pie...

Assalamualaikum... salam Jumaat buat semua...

FnF amat menggemari apple crumble pie resepi dari kak Rima... resepinya mudah... namun hasilnya... memang puas hati...

FnF buat 2 versi... guna pie mould bulat dan juga empat segi panjang... of course le untuk makan beramai2 dengan geng2 Chiba...

Bahan2 pie crust

190g tepung gandum

40g gula

1/4 sk garam

120g butter

1 bj kuning telur

Filling

5 bj epal hijau (kupas kulit, potong dadu)

2 sb butter

100g gula 

40g kismis

1/2sk cinnamon powder

2 sb tepung gandum

crumble

150g tepung gandum

40g gula

1/4 sk garam

75g butter

Cara2 Pie crust

Masukkan tepung, gula, garam. Gaul dengan butter sampai jadi serbuk

masukkan kuning telur, uli hingga jdi doh.

Sejukkan dalam peti ais.

Filling

Cairkan butter dan gula dalam pan...guna api sederhana.

Masukkan epal yang telah dipotong dadu tadi

Masukkan juga kismis

Masak atas api sederhana hingga lembut

Masukkan cinnamon powder dan tepung.

masak hingga sebati. Sejukkan.

Crumble

Gaulkan tepung, gula dan garam bersama butter sehingga menjadi serbuk crumble.

Apple crumble Pie

Gelek doh dan tekan ke dalam acuan pie. Trim dan kemaskan sisi pie .

Masukkan filling epal dan tabur crumble di atasnya.

Bakar pada suhu 180degreeC selama 25 ke 30 minit.

Selain tu ada kerajinan juga FnF buat peach crumble cheese pie... boleh resepi resepi disini...